Rouleaux
de printemps

Une couche de pâtes croquantes fourrées aux légumes frais. Les rouleaux de printemps sont l’un des apéritifs les plus typiques de la cuisine cantonaise et sont appelés ainsi parce qu’ils sont traditionnellement consommés à l’occasion du Nouvel An chinois, qui marque le début du printemps.
temps
Mode de cuisson
5 minutes à 180 °
Four statique
3 minutes
Cuisinière à gaz

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