Cuisine chinoise
Riz 
au curry
Nouilles
Pad Thaï
Poulet
au curry
Riz
thaïlandais
Raviolis Shao Mai
à la vapeur
Les raviolis à la viande
cuits à la vapeur 
Nouilles de riz
avec légumes et viande
Nouilles de soja
aux légumes
Porc à la sauce
aigre-douce
Crevettes
à la sauce piquante
Poulet frit
Poulet
aux amandes
Riz
cantonais
Riz 
au curry
Une recette au goût exotique intense; riz, petits pois et porc cuit s’unissent aux oeufs et au curry. Savourez chaque ingrédient dans une explosion de saveurs.
Nouilles
Pad Thaï
Un plat végétarien léger qui reflète le goût thaïlandais dans sa simplicité. Les nouilles pan thaï, préparées avec de la semoule de blé dur et des œufs, sont sautées avec des carottes, des courgettes, des oignons, des noix de cajou et de la sauce de soja.
Poulet
au curry
Des morceaux de poulet cuits au wok avec des algues, du bambou et du curry. Le curry est un mélange spécial d’épices à la moutarde jaune pilées avec un mortier, qui donne au poulet un goût et une couleur forts. Cette poudre aromatique, en plus de rendre le plat parfumé et légèrement épicé, a de...
Riz
thaïlandais
Le riz thaï est un plat oriental caractérisé par le goût sucré de l’ananas et la délicatesse des crevettes tropicales. Une combinaison renforcée par les notes décisives de l’œuf et de la sauce au piment rouge. Les ingrédients se marient parfaitement dans une union harmonieuse de saveurs contrastées. Une expérience unique pour le palais.
Raviolis Shao Mai
à la vapeur
Shao Mai ne peut pas manquer lors d’un dîner Dim Sum! Ils sont préparés avec un mélange d’eau et de farine, farci de porc et de crevettes à la vapeur. Ce plat typique de la cuisine chinoise du sud-est est souvent vendu dans les rues comme collation rapide.
Les raviolis à la viande
cuits à la vapeur 
Les raviolis à la viande cuits à la vapeur, avec leur forme caractéristique en demi-lune, sont farcis de porc, de chou chinois, d’oignons verts et de sauce de soja. En Chine, ils sont consommés à l’apéritif ou en collation, assaisonnés de sauce soja ou de vinaigre de soja.
Nouilles de riz
avec légumes et viande
Le plat idéal pour un dîner asiatique riche en goût. De fines lanières de carottes, oignons et courgettes, sautées au wok avec du porc, des œufs et des nouilles au riz. À apprécié chaud.
Nouilles de soja
aux légumes
Un plat sain et riche en goût. Les nouilles de soja sont la base idéale à savourer avec de délicieux ingrédients: poivrons, courgettes, carottes. La sauce soja donne une touche de saveur, améliorant le goût de chaque ingrédient.
Porc à la sauce
aigre-douce
L’équilibre parfait entre la douceur et le goût acidulé est obtenu grâce à la viande marinée et à la préparation soignée de la sauce, ajoutée au wok pour la cuisson finale du porc. Les poivrons et l’ananas complètent la riche combinaison de saveurs. Ce plat d’origine ancienne est l’un des rares de la tradition cantonaise...
Crevettes
à la sauce piquante
La saveur délicate des crevettes est renforcée par la délicieuse sauce épicée. Une délicieuse combinaison de saveurs qui se marie parfaitement avec du riz cuit à la vapeur ou des légumes.
Poulet frit
Des morceaux de poulet tendre à l’intérieur et croquant à l’extérieur. Le secret est dans la friture: légère, parfumée et savoureuse. » Cette recette Chinoise typique peut être servie en entrée ou comme snack savoureux. 
Poulet
aux amandes
Sain et gourmand. Le poulet aux amandes est une recette classique de la cuisine chinoise dans laquelle des pépites de poulet moelleuses sont cuites au wok, accompagnées d’un mélange crémeux d’amandes, de sauce soja et de pousses de bambou. A savourer seul ou avec du riz basmati.
Riz
cantonais
Le riz cantonais est le plat chinois par excellence, léger mais riche en nutriments. Riz, pois, œuf et de délicieux morceaux d’épaule cuite. Cette combinaison au goût délicat a conquis les palais du monde entier.

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